Los 10 Puntos Básicos de Nutrición

Al tratar de controlar o bajar nuestro peso, la nutrición juega un papel fundamental en este proceso, pero muchas veces nos encontramos confundidos respecto a que es lo que tenemos que hacer para mejorar nuestra dieta, nuestra salud y sobre todo, nuestra figura.

En este articulo te presentamos los 10 Puntos Básicos de nutrición por los que puedes empezar a realizar cambios importantes en tu régimen de alimentación y en tu vida. Tómalos como una guía básica que deberás implementar poco a poco. Y recuerda: ninguna cantidad de ejercicio va a poder contrarrestar una mala dieta.

1. Reduce o elimina por completo tu consumo de azúcar.

El azúcar refinada es uno de los males modernos de la sociedad; sin exagerar, algunos nutriólogos la comparan con veneno para el cuerpo. Está presente en muchos alimentos procesados como: cereales, ketchup, aderezos para ensaladas, frutas enlatadas, chocolates etc.

2. Aumenta tu insumo de proteínas.

Las proteínas son los bloques básicos con los que se repara y forma tu cuerpo, trata de incluir en tus comidas una porción significativa de alimentos ricos en proteínas, tales como: carne, pollo, pescado, huevos.

3. Reduce tu ingesta de granos.

Empieza por moderar panes, tortillas y cereales, substituye estos carbohidratos simples por verduras, que además de contener carbohidratos, están llenas de vitaminas y nutrientes necesarias para el buen funcionamiento del organismo.

4. Aumenta tu consumo de agua. 
Es muy importante mantenerte hidratado. Toma como mínimo un litro de agua pura al día, pero si haces ejercicio o vives en un lugar de clima caliente, aumenta este mínimo considerablemente. El agua es indispensable en todos los procesos de tu cuerpo y te ayuda a mantenerte lleno y controlar el hambre. 

5. Reduce tu consumo de alimentos procesados.

El procesamiento y refinamiento de los alimentos elimina muchas de las propiedades nutritivas de los mismos, y agrega elementos generalmente dañinos a la salud, como azúcar, sodio o aceites hidrogenados. Trata de bajar tu consumo de alimentos empaquetados o en cajas, sigue la regla: si se pudre, es bueno, es natural.

6. Come porciones justas, no comas de mas.

Olvídate de la regla de tu mamá: No tienes que comerte todo el plato, mastica bien los alimentos dándote tu tiempo de saborearlos, y deja de comer en cuanto te sientas satisfecho. Comer de más puede tirar a la basura todo tu esfuerzo en el ejercicio.

7. No te saltes el desayuno.

El desayuno puede ser una de las comidas más importantes del día, y te prepara para entrar de lleno a la actividad física, incluye proteína en tu primera comida del día para que no te sientas “muerto de hambre” a medio día y quieras comerte un banquete entero tu solo.

8. No evites las grasas.

Las grasas son uno de los 3 macronutrientes esenciales para el buen funcionamiento de tu organismo, te proporcionan energía y te mantienen lleno por más tiempo. Sin embargo no abuses de su consumo porque son muy densos en calorías, 1 gramo de grasa te da el doble de calorías que un gramo de carbohidratos o proteínas.

9. Si tu actividad física es moderada, modera tu ingesta de carbohidratos.

Esto es solo sentido común: si todo el día estás sentado en tu escritorio, o tu actividad física es muy poca, no puedes darte unos atracones de comida de ningún tipo, especialmente de carbohidratos y esperar que tu cuerpo siga igual, vas a engordar.

10. Fibra y Vitaminas.

La fibra que está presente naturalmente en las verduras, las frutas y los cereales integrales no refinados (como trigo y avena) te ayuda a sentirte lleno y satisfecho, lo cual evita que sientas hambre, y además te ayudan a mantener limpio tu tracto digestivo. Trata de consumir alimentos ricos en fibra, y si tienes oportunidad, incluye un multivitamínico en tu dieta.